Stevia laufútdráttur

Nánari upplýsingar

Grunnupplýsingar.

Fyrirmynd nr.	Stevia RA 98%	Forskrift	90%
Tegund	Aspartam	Næringargildi	Næring
Áhrif	Stöðugleiki	Auðlind	Náttúrulegt
Litur	Hvítt til næstum hvítt	Umsókn	Heilbrigðisþjónustur
Uppruni	Kína	Flutningspakka	25 kg/tromma
Framleiðslu getu	200mt/mánuði

Vörulýsing

Hvað er Stevia glýkósíð?

Stevia, einnig þekkt sem Stevia Glycoside, er hrein náttúruleg, mikil sætleik, lág - kaloríufæði aukefni (sætuefni) dregið út úr laufum náttúrulegu jurtaverksmiðjunnar, Stevia Rebaudiana, af Asteraceae fjölskyldunni. Það er hvítt kristallað duft með sameindaformúlu af C38H60O18, bræðslumark 198 gráðu, og það er auðveldlega leysanlegt í vatni. Stevia sýnir einkenni eins og hitaþol, stöðugleika, mikla sætleika, skemmtilega smekk og litla leysni leifar. Það stuðlar hverfandi kaloríur í matvælum.

Hvað getum við veitt?

Vöruforskrift
GB 90	Reb - A97	TSG95	TSG95-Ra60	TSG95-Ra40	TSG95-Ra80	Reb - A98	Reb - A99
Reb - d	Reb - m	Reb - d [E960 (CII)]	Reb - m [E960 (CIII)]	Reb - am [e960 (civ)]	GSG - ra	GSG - rd	GSG - rm
FEMA4728	FEMA4876	FEMA4909	FEMA4910	FEMA4951	FEMA4952	FEMA4953	...

Ávinningurinn af stevia glýkósíðinu okkar

Stevia Leaf Extract býður upp á nokkra ávinning, sem stuðla að vinsældum þess sem náttúrulegu sætuefni.

Stevia Leaf Extract hefur nokkra kosti, þar á meðal:

Kaloría - ókeypis eða lágt - kaloría:Stevia Leaf Extract er nánast kaloría - ókeypis eða hefur verulega lægra kaloríuinnihald miðað við sykur. Þetta gerir það að frábærum valkosti fyrir einstaklinga sem miða að því að draga úr kaloríuinntöku eða stjórna þyngd sinni.

Sykursýki - vingjarnlegur:Stevia laufútdráttur hefur lágmarks áhrif á blóðsykur. Það hækkar ekki blóðsykursgildi, sem gerir það hentugt fyrir fólk með sykursýki eða þá sem fylgja lágu - kolvetni eða sykur - stjórnað mataræði.

Náttúrulegur uppruni:Stevia laufútdráttur er fenginn úr laufum Stevia Rebaudiana verksmiðjunnar. Það er talið náttúrulegt sætuefni, sem gerir það að eftirsóknarverðu vali fyrir einstaklinga sem leita að vali við gervi sætuefni.

Non - cariogenic:Ólíkt sykri er stevia laufútdráttur ekki - cariogenic, sem þýðir að það stuðlar ekki að tannskemmdum. Það stuðlar ekki að vexti skaðlegra baktería í munni, sem gerir það tönn - vingjarnlegt.

Á heildina litið, með náttúrulegan uppruna, mikla sætleika og lágmarks áhrif á blóðsykursgildi, býður Stevia Leaf Extract upp á heilbrigðari valkost við hefðbundna sykur og gervi sætuefni, sem gerir einstaklingum kleift að njóta sætleikans sem þeir þrá meðan þeir taka meðvitaða val fyrir heildarbrunninn - vera.

Beiting Stevia glýkósíðs

Stevia Leaf Extract er mikið notað sem náttúrulegt sætuefni í ýmsum matar- og drykkjarvörum, þar á meðal drykkjum, bakaðri vöru, eftirrétti og sælgæti. Það er einnig fáanlegt sem einstakt sætuefni til einkanota.

Hér eru nokkur algengustu notkun Stevia laufútdráttar:

Matvæla- og drykkjariðnaður

Stevia Leaf Extract er mikið notað sem sætuefni í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum. Það er að finna í ýmsum vörum eins og gosdrykkjum, bragðbættri vatni, safa, jógúrt, ís, eftirrétti, sósur og umbúðir. Það veitir sætan smekk án þess að bæta við kaloríum eða notkun gervi sætuefna.

Bakaðar vörur og sælgæti

Hægt er að nota stevia laufútdrátt í bökunaruppskriftum til að skipta um sykur, veita sætleika án auka kaloría. Það er hægt að bæta við kökur, smákökur, muffins, brauð og aðrar bakaðar vörur. Að auki er hægt að nota Stevia Leaf Extract í sælgætishlutum eins og súkkulaði, nammi og tyggjó.

Heitir og kaldir drykkir

Stevia laufútdráttur er hentugur til að sætta bæði heitan og kalda drykki. Það er hægt að bæta við kaffi, te, náttúrulyf, ísað te, sítrónu og smoothies. Vegna mikillar sætleika þess þarf aðeins lítið magn til að ná tilætluðu sætleikastigi.

Persónuleg notkun

Stevia Leaf Extract er fáanlegt til einkanota í formi duftforma stevia eða fljótandi stevia. Þessar vörur geta verið notaðar af einstaklingum til að sætta drykkina sína, heimabakaðar uppskriftir og sem borðplata sætuefni fyrir kaffi eða te.

Fæðubótarefni

Stevia laufútdrátt er einnig að finna í fæðubótarefnum, sérstaklega þeim sem eru hannaðar fyrir þyngdarstjórnun eða blóðsykursstjórnun. Það er oft notað sem náttúrulegt sætuefni í duftformi, próteindufti, máltíðaruppbót og næringarstöngum.

Lyfjafyrirtæki

Stevia Leaf Extract getur einnig haft forrit í lyfjaiðnaðinum. Sumar rannsóknir benda til þess að það geti haft mögulega meðferðareiginleika, svo sem and -- bólgu- og andoxunaráhrif. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum til að staðfesta þessa mögulegu notkun.

Þegar Stevia laufþynni er tekin inn í uppskriftir eða vörur er mikilvægt að huga að viðeigandi notkunarstigum og aðlagast í samræmi við það til að ná tilætluðum sætleik og smekk.

Vöru kosti

1. Náttúrulegt: dregið af náttúrulegu plöntunni Stevia Rebaudiana.

2.. Lág kaloría: Tekur ekki þátt í umbrotum manna, nánast kaloría - ókeypis.

3. góður stöðugleiki: hiti - ónæmur, sýru - ónæmur, basa - ónæmur og ekki tilhneigður til niðurbrots.

4. Mikil sætleiki: Sætleiki þess er 250-450 sinnum hærri en súkrósa.

5. Hagkvæm: Kostnaður við notkun stevia er aðeins einn - þriðji af súkrósa.

6. Hátt öryggi: Staðfest af alþjóðlegum opinberum samtökum og lyfjafræðilegum prófum, hefur verið sannað að Stevia hefur ekki verið - eitrað og laus við aukaverkanir.

Framleiðsluferli

Stevia fer frá CCP1:Fersk stevia lauf gangast undir vinnsluskref eins og hreinsun, skimun og fjarlægingu óhreininda til að fá unnar Stevia lauf hráefni.
Bleyta útdrátt:Stevia laufhráefni er bleytt í vatni til að draga Stevia glýkósíð. Liggja í bleyti getur nýtt hitastig og tíma til að auka skilvirkni útdráttar.
Flocculation:Meðan á útdráttarferlinu stendur er hægt að bæta við efnafræðilegum lyfjum eins og fjölliðum til að auðvelda myndun flocs, þar sem stevia glýkósíð bindast við önnur óhreinindi og óleysanlegt efni.
Rammasíun:Flocs eru aðskildir frá fljótandi hlutanum (sem inniheldur stevia glycosides) með síun og náðu föstu - fljótandi aðskilnaði.
Jón - Exchange:Stevia glýkósíðlausnin er unnin í gegnum jón - skiptasúluna til að fjarlægja óhreinindi og aðra óæskilega íhluti.
Aðskilnaður himna:Himnutækni er notuð til að vinna enn frekar af stevia glýkósíðlausninni. Andstæða himnahimnur eða aðrar tegundir himna eru notaðar til að fjarlægja vatn og óhreinindi úr lausninni, sem leiðir til hreinni stevia glýkósíðþykkni.
Einbeiting:Stevia glýkósíðþykkni gengur undir hitameðferð eða aðrar styrkingaraðferðir til að fjarlægja viðbótarvatn, sem leiðir til einbeitts stevia glýkósíðlausnar.
Úðaþurrkun:Einbeittu stevia glýkósíðlausninni er úðað í heitt loft, sem veldur skjótum uppgufun og fá stevia glýkósíðduft.
Pökkun:Stevia glýkósíðduftinu er pakkað til að tryggja gæði þess og ferskleika.
Lokaðar vörur:Endanleg Stevia glýkósíðafurð uppfyllir viðeigandi gæðastaðla og er hægt að markaðssetja hana til sölu eða nota í öðrum matvinnsluforritum.

Forskrift

Vöruheiti	Steviol glýkósíð með 60% rebaudioside a
Prófaratriði (r)	Takmarkaðu	Prófaniðurstaða (r)
Frama	Hvítt duft	Hvítt duft
Rebaudioside A, % (WT/WT) á vatnsfríum grunni	Meiri en eða jafnt og 60%	60.85
Heildar innihald glúkósíðs (%) (WT/WT)	Meiri en eða jafnt og 90%	90.49
Ash,% (WT/WT)	<1.0	0.07
Sértæk frásog	Minna en eða jafnt og 0,080	0.027
Tap á þurrkun %	Minna en eða jafnt og 6	3.39
Blý (sem Pb), ppm	<1.0	<0.05
Arsen (AS AS), ppm	<1.0	<0.05
Etanól	Minna en eða jafnt og 5000 ppm	117 ppm
Metanól	Minna en eða jafnt og 200 ppm	80 ppm
Heildar conliforms, MPN/G.	Neikvætt	Neikvætt
E.coli, CFU/g	Neikvætt	Neikvætt
Salmonella sp.	Neikvætt	Neikvætt
Staphylococcus aureus, CFU/G.	Neikvætt	Neikvætt
Heildarplatatölur, CFU/G	<1000	<100
Heildar ger/mygla, CFU/g	<100	<10
Niðurstaða	Er í samræmi við staðla.

Vöruheiti	Steviol glýkósíð 95%
Prófaratriði (r)	Takmarkaðu	Prófaniðurstaða (r)
Frama	Hvítt duft	Hvítt duft
Heildar innihald glúkósíðs (%) (WT/WT)	Meiri en eða jafnt og 95%	95.41%
Sértæk snúningur á vatnsfríum grunni	-20 gráðu til -33 gráðu	-31
Tap á þurrkun %	Minna en eða jafnt og 5	3.15
Blý (sem Pb), ppm	<1.0	<0.030
Kadmíum (sem geisladiskur), ppm	<0.1	<0.005
Arsen (AS AS), ppm	<0.1	0.011
Kvikasilfur (sem HG), ppm	<0.1	<0.005
Etanól	Minna en eða jafnt og 5000 ppm	147 ppm
Metanól	Minna en eða jafnt og 200 ppm	51PPM
Saur coliforms, mpn/g	<3	Ekki greindur
Heildar coliforms, MPN/G.	<3	Ekki greindur
Escherichia coli count, CFU/G	<10	Ekki greindur
Listeria	Neikvætt /11g	Fjarverandi
Salmonella sp.	Neikvætt /25g	Fjarverandi
Staphylococcus aureus, CFU/G.	<10	Ekki greindur
Heildarplatatölur, CFU/G	<1000	<100
Heildar ger/mygla, CFU/g	<100	<10
Heildarmót, CFU/G.	<100	<10
Niðurstaða	Er í samræmi við staðla.

Pökkun

20 kg/öskju eða 10 kg/öskju

Venjulega 320 kg/bretti

Nógu sterkt fyrir afhendingu sjávar

maq per Qat: Stevia Leaf Extract, China Stevia Leaf Extract Framleiðendur, birgjar, verksmiðja

Hringdu í okkur